발렌타인데이를 위한 특별한 선물, 수제 초콜릿 만들기 더욱 특별한 발렌타인데이를 원한다면, 수제 초콜릿이 정답! 발렌타인데이를 기념해 초콜릿으로 쉐보레 엠블럼 만들기에 나섰다가, 내친김에 다크 가나슈 만들기에도 도전했습니다. 시식도 할 겸 배도 채울 겸 다크 가냐슈를 하나 집어서 입안에 쏙 밀어 넣어봤습니다. 바삭거리며 부서지더니 이내 혀 안쪽으로 부드러운 초콜릿이 밀려들어오는 황홀한 느낌. 아~ 말로는 다 표현 못 하겠네요. 사진 한번 보시죠. >> 밸런타인데이 기념, 초콜릿으로 쉐보레 엠블럼 만들기 사용한 재료는 다크 초콜릿 150g, 매스 50g, 생크림 60g, 아몬드 프랄린 50g, 초콜릿 전사지입니다. 매스는 카카오 성분이 99%로 쓴맛이 강합니다. 전사지는 초콜릿을 꾸며줄 때 사용하는데, 초콜릿 본연의 심플함을 원하면 굳이 구매할 필요는 없습니.. 더보기 이전 1 ··· 2248 2249 2250 2251 2252 2253 2254 ··· 4930 다음
